Сороковой день с момента смерти человека – важное событие в погребальном обряде православных христиан. Согласно церковным канонам, в этот день все близкие и родные умершего собираются вместе за одним столом. Во время поминальной трапезы они читают молитвы, делятся теплыми воспоминаниями об усопшем, произносят поминальные речи. Четких требований по организации поминок на сороковины не существует, однако есть общие предписания, как провести поминальный обед на 40 дней – об этом мы подробно и поговорим в нашей статье.
Число 40 в христианской религии имеет сакральное значение и Библия тому доказательство. Согласно священному писанию, после смерти человека его душа не сразу направляется в потусторонний мир – она «бродит» по знакомым местам, скитается между земной обителью и небом.
В первые трое суток после кончины – душа посещает родных, свой дом или просто находится возле тела усопшего.
На 9-й день она предстает перед Господом Богом, далее направляется к вратам Рая и Ада.
В период до сороковин душа находится «в подвешенном» состоянии – в это время происходит оценка земных деяний покойного.
Именно на 40-й день после погребения душа отправляется на Суд Божий, на котором Высшие Силы переопределяют ее дальнейшую судьбу. В этот момент крайне важна молитва и духовная поддержка близких и родных людей.
Священнослужители считают, что если за душу грешника искренне молятся, то она может получить прощение.
Отсчет принято вести не с дня похорон, а с даты кончины покойного. Согласно христианским традициям, ритуал погребения проводится на 2 или 3 сутки после ухода человека из жизни, а иногда и позже. Для определения даты поминок на 40 дней важен именно день смерти, время, при этом, в учет не берется. Далее к дате кончины добавляется цифра 39. К примеру, если усопший умер 10 ноября, то поминальная трапеза 40 дней будет 19 декабря.
По преданию, на сороковины душа новопреставленного возвращается на 24 часа в стены родной обители, чтобы затем полностью покинуть земную жизнь. В случае, если душа зайдет в дом, а поминок по ней не будет, она отправится в вечные скитания. Чтобы этого не произошло, родственники должны вспомнить об усопшем и устроить достойный поминальный обед на 40 дней. В эту скорбную дату нужно выполнить следующие действия:
сходить в храм, поставить свечу за упокой, а также заказать панихиду;
пойти на кладбище к могиле покойного;
организовать или заказать поминальную трапезу, собрав за одним столом всех родственников и близких умершего;
раздать остатки еды и поминальные наборы всем нуждающимся (сделать это можно в церкви или около кладбища).
Поминать нужно тихо, без лишних эмоций, чтобы траурное мероприятие не походило на торжество или застолье. Помните – душа находится близко и все видит.
Обычно, обряд поминовения начинается с визита в храм. В церкви необходимо сделать следующее:
Оставить на специальном столе набор поминальных продуктов (красное вино, крупы, сахар, выпечку и пр.) – их нужно предварительно подготовить.
Подать служителю церкви записку, где написать имя покойного и всех умерших родственников. В ходе богослужения, священник упомянет их своей молитве.
Если сороковины не приходятся на большой православный праздник (например, Пасху), то стоит заказать панихиду. Цена панихиды на 40 дней зависит от месторасположения церкви и других религиозных аспектов. Точную стоимость богослужения можно узнать в выбранном Вами храме.
Отстоять литургию, мысленно читая молитву за упокой души покойного.
Если усопший не был крещенным, по нему заказывают субботнюю панихиду. Сколько стоит такая панихида на 40 дней, Вам ответят в церкви. Перед мероприятием желательно предварительно проконсультироваться со священнослужителем.
На сороковины обязательно нужно посетить могилу покойного. Исключение – большой церковный праздник, плохая погода или недомогание. В такой ситуации, визит к месту погребения можно перенести на другое время. Идти на кладбище рекомендовано сразу после завершения утреннего богослужения в храме, до полудня.
На могиле нужно прибраться – убрать сорняки, поправить венки. Обычно на кладбище несут живые цветы, лампаду и панихиду – сладости и выпечку, которую потом раздают нуждающимся. Устраивать поминальный обед на 40 дней возле могилы не надо – ограничитесь молитвами и теплым словом.
После визита в церковь и на кладбище можно переходить к следующему пункту – организации трапезы. Меню поминального обеда на 40 дней дома, как правило, включает традиционные блюда, без каких-либо излишеств. Особых требований у места проведения скорбного мероприятия нет. Главное – в доме поставить фото покойного и перевязать его темной лентой. Возле фотографии также можно поставить тарелку с любимой едой умершего, стакан с водой и ломтик хлеба.
При проведении поминок, ответственное лицо сталкивается с решением следующих проблем:
Где именно будет проходить трапеза – в домашних условиях, в кафе, ресторане или на выездной церемонии?
Кого нужно пригласить на сороковины?
Что приготовить на поминальный обед 40 дней?
Если родственники хотят провести обряд поминовения дома или в арендованном помещении, то важно предварительно составить меню, своевременно закупить продукты и недостающие элементы сервировки.
Поминки – эмоционально сложное мероприятие, поэтому часто у близких покойного просто не остается сил заниматься приготовлением тематических блюд. Чтобы все прошло согласно церковным канонам, процесс готовки еды можно поручить профессиональным поварам из службы ритуального кейтеринга «МосТрапеза». У нас Вы найдете большой выбор как готовых блюд, так и сможете заказать комплексный поминальный обед на 40 дней согласно своим предпочтениям. Вкусные и сытные лакомства наши курьеры доставят по любому указанному адресу в Москве точно в срок.
В соответствии с православными традициями, сороковины устраивают в доме, где жил покойный. Когда такой возможности нет (помещение физически не сможет вместить всех гостей, нет времени заниматься готовкой еды и т.д.), то поминки организовывают в ресторане, столовой или в любом другом помещении. К месту проведения ритуальной трапезы особых требований нет.
Согласно старинному обычаю, на поминальный обед никого не приглашают – все, кому умерший был небезразличен, должны сами прийти. Однако сегодня без приглашения почти никто не ходит, поэтому рекомендовано всем близким, родственникам, коллегам и друзьям покойного заблаговременно сообщить о месте и времени поминок.
Что готовят и подают на поминальный обед на 40 дней, напрямую зависит от того, на какой именно день выпадает данное событие. Если дата совпадает с одним из церковных постов, то и еда обязана быть постной. В простые дни разрешено готовить практически любые блюда, согласно вкусовым предпочтениям гостей. Обычно на поминки подают:
Кутью – готовится из перловки и рисовой крупы с добавлением орехов, варенья, сухофруктов и других ингредиентов (существует большое количество рецептов).
Блинчики с медовой начинкой.
Классический борщ, солянка, супы, уха и т.д.
Тушенный картофель, лапша, пшеничная или гречневая каша, приправленные мясным соусом, грибами или свиными ребрами.
Салаты (оливье, селедка под шубой, винегрет, овощные и пр.).
Различную выпечку – пироги, печенье, пирожные.
Кисель, компот, газированные и негазированные напитки.
На постный поминальный обед на 40 дней на стол подаются блюда без мяса, приготовленные на растительном масле.
Распивать алкогольные напитки на поминках нельзя. Также запрещено использовать ножи и вилки – обычно все едят ложками. Сперва пробуют кутью (по несколько ложек), а потом уже приступают к остальным лакомствам. Все что подается на стол необходимо окропить освященной водой.
Главное, что нужно сделать в сороковины – это помолиться об упокоении души покойного. Если организовать поминки число в число не выходит – ничего страшного. Обед можно устроить немного раньше или чуть позже срока – никто Вас не осудит.
Компания «МосТрапеза» оказывает профессиональные услуги ритуального кейтеринга в Москве и Московской области. Мы предлагаем большой выбор вкусных и сытных блюд для поминального обеда на 40 дней. С подробным меню можно ознакомиться ниже. Остались вопросы, свяжитесь с нашим менеджером по телефону или другим удобным для Вас способом.